汉人的餐饮礼仪是一人一个桌案🁗,一套餐具,跪坐用餐。
自从胡人入侵中原后,虽然🚗📝🛷在学习汉💺文化,可也带来了一些胡族的🃮风俗习惯。
比如胡床、高脚桌、椅子、板凳。
在以前,中原汉人的床是用来坐的,不是睡⛧觉的。就寝睡觉的叫做塌。
胡人的这些家具还是非常实用的🁗,而且更具人性🏮🝞🌑化,尤其适合寒冷的冬季,腿高能远离地🙕🎽面的湿寒之气,有利于身体健康。
杨小刀是很推崇这种胡族桌椅板凳的,毕竟是从后🚋👴🍀世穿越而来的,接受起来没有任何的障碍。
其他人就不行了,那是极其看不起这💺些玩意儿。🏮🝞🌑🏮🝞🌑
不🀥⚞💡过,在杨公🖚府上,杨小刀已经在一点点的改变了。
这次请丁零公主和檀道安🞌💭🕆,便用上了高腿🉈🅒的四方餐桌,高脚的椅子。
菜肴也是摆🎯🔧在了一起,每🞌💭🕆人一套餐具💺,有太监负责布菜。
用餐时不用指点,也🁉用不着说话,只要你的眼睛盯着一道菜眨巴下,察言观色的太监就🞊💙💓会给你夹上来,送到嘴里。
“丁零,道安,我敬你们一杯。”
“谢皇上!”
丁零🎸🕸🎝公主和檀道安一口喝干杯中酒,双眼顿⛧时🕁就亮了,“好酒,真够劲儿。”
“这是什么酒?”丁零问道。
“这是白酒,也叫烧酒。”
杨小刀🙈🈗⚂解💞释🎯🔧道:“将浊酒二次蒸馏,便可得到更烈更清澈的白酒。”
这个不是杨小刀发明的,是张玄凌弄出来的,那个家伙把炼⚁丹炼药的蒸馏器用🗷☦🁧来🏦🜒🁨蒸酒,就弄出超过十度的清酒。
杨🀥⚞💡小刀又进一步的改进,整出了二三十度的烧酒白酒。
方法也很简单,用浊酒(黄酒、绿酒)或绿酒、佳酿和酒糟,放锅里蒸。蒸汽上升,到达顶盖后凝结成滴露,收集起来就是清澈纯净的白酒了。
所有的酒都可以通过蒸馏获得白酒,反复蒸馏,甚至🁅🃝能制出五六十度的高度烈酒出来。
丁零说道:“🖚这白酒喝起来太爽了,一口下去五脏🚋👴🍀六腑都🍹有被烧灼的感觉。”