“张姐,你先别急,我问你咱们开快🌻餐店的初衷是什么,理念是什么?”
张晶心里有火,脑袋更是一团乱麻,她现在想的就是如何挽🝟回损失,哪里还🅾🌍顾得上什么初衷,理念?初衷和理念又不值钱!她不想和林铁凤吵,所以低着头不说话。
杜鹃和张红丽也在,他🈵俩是负责人,城里头其他家的生意😷都还好,就他们店出问题了,所以🛣🞎她俩人也在。
“餐餐新鲜,服务贴心。”杜鹃道。
张红琴哼笑了一声,道:“这个谁不知道🅰?但现在问题是咱们店🝥的营业额大幅度下降,已经十天连本钱都卖不回来。按照林总的指示,还是把当天剩下的饭菜全部送出去,你是店长,心里该清楚咱们这两天赔了多少钱!我同意张总的意见,既然司机之家🏈😅⚣雇了几个年轻女娃就能招揽下生意,那为什么咱们不能效仿呢?”
张晶点头,语重心长的对林铁凤道:“铁凤,咱们公司现在🝟资金紧张,又准备承包夜市,实在不能这么耗下去了!如果这个快餐店不能扭转盈亏,就只能是关门了!你自己看看🇻,这才十天时间就赔了多少钱?”
“法子是一定要想的,但是效仿司机之家的做法绝对不行!张姐,咱们做的是餐饮行业,饭菜质量过关才是硬道理,好口碑可不是那么容易就能积累起来的。是,他们是靠着哗众取宠的法子吸引了一部分客户,影响到了咱们的生意,但是你静下🛝🝓心来想想,那是长久之计吗?吃饭的地方搞得跟歌舞厅似的,人们图一时新鲜凑个热闹,谁会愿意在那种嘈杂,烟酒之徒汇集的地方吃饭?咱先不说别人,就说我们自己,你们愿意到那样的地方吃饭,愿意叫家人去那里吃饭吗?狗续貂尾,不伦不类!”
“那肯定不行!你黄哥要是去吃饭,我准得把他给揪回来,那哪里是吃饭,明摆着是去看人了嘛!”张晶回想了一下司机之家雇的年轻女娃娃,个个浓妆艳抹,🆚超短裙,露脐露腰的😌上衣,在人群☍♬中游来游去,那些吃饭的男人哪里有心思吃饭,都在看人哩。
司🀡机之家弄得美,上菜和饭的分量也少得可怜,反正你们真正的意图也不是来吃饭,饭菜没有卖出去多少,倒是烟酒卖的不🞺🙌少。烟酒🙏利润大啊,咋能不挣钱?
林铁凤看着她,噗哧🕦🞋一笑,“所以啊🌻,他们做的不是饭店,已经变质了,你觉得这样的饭店还能持久吗?安心做好咱们的工作,剩下的交给时间就好。咱们是干干净净清清白白的,绝不能因为一时的得失就迷失了心智,那样的斗闹场倒闭是迟早的事情。”