拿回家的全部湖鱼都被古弘宇养了起来,随后他👛🉠🈭进了厨房把母亲赶了出来打算亲自操刀,一条七八😯🄶🂆斤🖮的草鱼,十来斤的青鱼,两条三斤左右的黄河鲤鱼、还有十多斤的胖头鱼,加上家中种植的蔬菜。还有上次没有吃完的羊肉,完全能够满足两桌人的需求。
羊肉炖萝卜这是一到炖菜。里面加上一些沙参、党参☏♿🎇还有枸杞红枣,⚂🎢💴那浓郁的药香味加上羊😚肉特别的味道格外的味美。
大棚里面出品的蔬菜或炒、或凉拌、或做一道清汤、或者干煸,一道道色香味形的菜品就新鲜出炉😯🄶🂆了。
最后就是那些鱼菜了,这东西在寒冷的冬季必须留到最后烹饪,因为气温低端上桌的🐊菜品很快就会冷却,而鱼菜要是冷了之🞔📹后味道就会大打折扣🔛🁒。
草鱼做了一道松鼠鱼。这道鱼菜首先就考究刀📠🜏工,把鱼肉片成菱形划到,表面和上鸡蛋清裹上一层粉放油锅中炸制金黄色☾,然后国内留有少许热油,放入调制好的汁水勾芡🎒🐟。把汁水淋到炸好的鱼肉表面就好了。
青鱼吗就是一道川菜的做法,口水鱼,特点就在于麻辣鲜香,吃了之后让人口水横流,这🀫也是口水鱼名字🗑的由来。
黄河鲤鱼古弘宇这次没有玩花样,就是一道地地道道的干烧岩鲤,一道十分传统的做法。🀫
至于胖⚠头鱼,古弘宇就做成了一鱼两吃,头部做成了剁椒鱼头,鱼身和鱼尾全部用姜葱料酒码制好,抓出自家腌制的老坛酸菜,鱼肉配上酸菜,很快那种特有的酸爽味道便弥🕈🇫🛟漫整个厨房,一闻就让人食欲大增。
等到古弘宇把最后一道菜端上桌,阿扎大叔就笑哈哈的说道:“小古,就等你了,难得吃到你做的菜🖮,今晚怎么都得多吃☾点!”
“呵呵,都吃吧,不用🗝🜤🄆等🞹🙈我🄍了!”古弘宇客气的说道。
“哎呀,这还是鱼肉吗,简直太美味了!”
“喝,这道菜味道好浓郁啊!”温克使用不来📠🜏筷子,钢叉取代筷子把一块口水鱼整片吞了下去下去,简直就是眼泪鼻涕直流。
但是吃过之后对着古弘宇竖起大拇指:“古,虽然这道菜味道我奇怪⚂🎢💴,但是我不得🉁🄕不🐊说很有种让人在吃一口的想法!”
吃的流口水在老外身上还是同样见🕷🎓🐪🕷🎓🐪效,古弘宇笑笑🙇:“既然好吃就多吃点!”
“好呢,那我就恭敬不如从命了!”拽了一句怪异的中文,温克辛劳的对着桌上的菜扫荡起😚来。