脱离文盲的第十九天!
江梨五点准时从自习空间出来。
外面的天空已经霞光万丈,似甜蜜蜜的橘子罐头乍破瓷瓶水浆迸,亮红糖水霎时溅🌇满天边。
她走进锅屋,里🝬面弥漫了浓香鲜味,打开锅盖,褐色的锅中汤色金黄油亮,炖了一下午老母鸡的油脂、鲜美已经完全融于其中了。
鸡汤完成☝🀙了,江梨熄🔶灭火,开始准备着手做晚饭🞌。
她和何老太太之前商量好的,要做泡椒炒鸡杂,酸辣土豆🈫🁑丝,菌菇炒鸡蛋、凉拌野菜还有一份甜品奶香红薯饼。
一顿饭又有肉又有蛋的,对于在江家天🙵🎳天不是喝清见底的粥,就是野菜糊糊的江山来说,这就是山珍海味。
他兴奋的做不下去作业了,跑过来帮忙打下手🛓⚜🛓⚜。
其他菜要快炒出锅马上吃才好吃,江梨准备先做奶香🅫红薯🈫🁑饼,便指挥他削红薯的皮。
之前何来太太一个人🔶过节,不太愿意浪费钱和月饼票买月饼,所以家里是🏰🝰没有月饼的,现在江梨和江山突然搬回来,她又觉得过中秋连个月饼都没有,有点不像样📹。
江梨是无所谓的🝬,但为了满足何来太太和江山,便照着自习室空间里面书架上的食谱,做一道奶香红薯饼充当月饼.
反正都是黄澄澄、圆溜溜的🎦,她觉得都差不多🛓⚜。
不过江山不这么想,他正在削着皮,嘟囔着:“我不🅫想吃红薯。”
实在是红薯是一年四🔶季的基础口粮,他在江家天天吃,顿顿吃早就吃厌了,现在听到红薯喉咙都感觉反酸水。🂓🎖👅
江梨闻言神秘的笑了笑,她先把江😔🁈🃳山削光皮的红薯切块,再上锅隔水蒸熟,捣成细滑泥状,后加入鸡蛋、小🕔麦粉、糯米粉和系统的牛奶,最后全部和成光滑面团。
这时还未进锅,就已经传出香甜的香味。
江山站在案台旁一直看着她的动作,此时早已忘记他对这个饼没有兴趣的话,他乌黑👚亮的眼睛,盛满期待⚳🕞,连声道:“真香,真香。”
江梨素白小手将🝬一大🔶团面团揪成一个个小圆球,再把小圆球放进木头模具里,按压成一块凹凸花纹的饼状。
一块块小☝🀙巧精致的红薯饼如一轮轮金灿满月。
她小心的把压有花纹的红薯饼从案台移至铁铲上,然后准备入面包🅡窑进行烤制🍍。
院子靠围墙的角落有一个半圆形的面包窑,说🛓⚜来这面包窑算是江父🅡与江母两人的定情之物。
当年何老太太一个人赚钱,还要供江🆙母🙵🎳上学,生活很艰难,一年到头吃不到几次细粮。