脱离文盲的第十九天!
江梨五点准时从自习空间出来。
外面的⚎🐍天空已经霞光万丈,似甜蜜蜜的橘子罐头乍破瓷瓶水浆迸,亮红糖水霎时溅满天边。
她走进锅屋,里面弥漫了浓🏹香鲜味,打🏹开锅盖,褐色的锅中汤色金黄⚎🐎油亮,炖了一下午老母鸡的油脂、鲜美已经完全融于其中了。
鸡汤完成了,江梨👋🗪熄灭📣火🞙🔥,开始准备着手做晚饭。
她和何老太太之前商量好的,要做泡椒炒鸡杂,酸辣土豆丝,菌菇炒鸡蛋、凉拌野菜还有一份🕠甜品奶香红薯饼🚳。
一顿饭又有肉又有蛋的,对于在江家🗌🚊天天不是喝清见底的粥,就是野菜糊🐀☚糊的江山来说,这就是山珍海味。
他兴奋⚎🐍的做不👥🖍下去作业了,跑过来帮忙打下手⚜💓👙。
其他菜要快炒出锅马上吃才好吃,江梨🏹准备先做奶香红薯饼,便指挥他削红薯的皮。
之前何来太太一个人过节,不太愿意浪费钱和月饼票买月饼,所以家里是没有月饼的,现在江梨和江山突然搬回来,她又觉得过中秋连个月饼都没有,有点不像样。
江梨是无所谓的,但为了满足何来太太和江山,便照着自习室空间里面书架上的食谱,做一道奶香红薯饼🅃充当月饼.
反🂻🔃♨正都是黄澄澄、圆溜溜的,她觉得都差不多。
不过江山不这么想,他正在削着皮,嘟囔着:“我不想吃红薯。”
实在是红薯是一年四季的基础口粮,他在江家天天吃,顿顿吃早🜹🕵就吃厌了,现在听到红薯喉咙都感觉反酸水。
江梨闻言神秘的笑了笑,她先把江山削光皮的红薯切块,再上锅隔水蒸熟,捣成细滑泥状,后加入鸡蛋、小麦粉、糯米粉和系统的牛奶🝙,最后全部和成光滑面团。
这时还未进锅,就已经传出香甜的香味。
江山站在案台旁一直看着她的动作🛎🛏,此时早已忘记他对这个饼没有兴趣的话,他乌黑亮的眼睛,盛满期待,连声道:“真香,真香。”
江梨素白小手将一大团面团揪成一个个🏹小圆球,再把小圆球放🎽进🜹🕵木头模具里,按压成一块凹凸花纹的饼状。
一块块小巧精致🍸🌷的红薯饼如一轮轮金🗌🚊灿满月。
她小心的把压有花纹的红薯饼从案台移至铁铲上,然后准备入面🜹🕵包窑进行烤制。
院子靠围墙的角落有一个半圆形的面🗌🚊包🏹窑,说来这面包窑算是江父与江母两人的定情之物。
当年何老太太👥🖍一个人赚钱🞙🔥,还要供江母上学,生活很艰难,一年到头吃不到几次📬细粮。