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“我欠你一个人情！”
隐藏在密林中的庄园里🏑🙜，帕图先生举起了手中的酒杯，脸上也多了一些平时少见的笑容。
他和林奇🌣碰⚉🏥🜎了碰杯，随后各自饮用了一小口。
静谧的露天午餐只有他们两个人和一名管家存在，其他人都离这☶里远远地。
“尝尝这个…🚒…”，帕图先生让管☛⛱家为林奇送去了一块牛排🎴🕗。
管家把牛排从🚒🚒远处😽厨子身前的烹饪车那边带了过来，牛排，蘸酱，以及一些酸黄瓜，看起来很有食欲。
“看起来很⚉🏥🜎棒！🟦”，林奇等管家把牛排放稳之后，拿起刀叉，🄤⛊😰切下另一块。
牛排非常的嫰。
它不是那种没有完全煎🏑🙜熟的嫰，是熟透了🔞之后的嫰。
刀⚬🔜叉几乎没有太大的阻碍，🞃就完成了它🈒♘们的工作。
看着餐叉上戳着的牛排，它🞃有很漂亮的纹理，看起来也很明亮，实际上就是脂肪含量略高，加上腌制的过程中使用了一些特殊的方法，保证了它的口感。
这种牛排🌣来自于一种很特别的品种，专门为上流社会人士准备的顶级食🎳🕉材，它的价格不便宜。
这种精选出来的牛肉哪怕是全熟，吃🏞🛌起来也不会觉得干柴或者咬不动。
肌肉纤维之间🚒的脂肪此时已经呈现为半透明状，即使还没有放进口中就已经能够想象得到牛油特殊的香醇美🍟味。😺
沾了一点酱汁，放😽进口中，那种入口即化的感觉让林奇满意的点了点头。
真正的嫰，这和🟦现在世界上一些追求嫰，不在食材和手法上寻求方法，却在烹饪火候🙝🙺上做手脚的嫰不太一样了。
牛排，或者说牛肉是分等级的，有很多的等级，从不适合人类食用的等级到眼前这种不会出现在商店里的牛肉，都有它🈮🁨的等级。
如果把牛肉分成十个等级，饲料用的牛肉是一级，林奇吃到的🄤⛊😰是十级，那么大多数普通家庭食用的大概是三🍟级到四级左右的牛肉🅕🆖🏤。
二级是那种碎牛肉，往往是用来打成🏞🛌肉馅，制作肉饼的。
无论一个人是富有😽还🂻是贫穷，都会有追求享受的欲望，对食物的追求也是其中之一。
现在有些餐厅为了让普通🁜🆬💭消费者能够享受到那种高级牛😇⚹肉的口感，⛇他们开始不像过去那样把牛排彻底煎熟，而是半熟。