烧烤，火候是最难掌握的东西。
不过这里有大厨江啾啾，控火石，那叫🌾🄯🁂一☩🂄🌐个一绝。
肥瘦相间的五花肉置于烤网之上，白色的肥肉部分🅰在高温的下滋滋冒油，有的油水滴在火石上，溅出一个个黑色的点来，烟气自然而出。
“哇，香了！”
片状的肉慢慢蜷缩起来，肌理细腻的瘦肉部分渐渐褪去红粉，变得微💱🕧🌂微发褐。
“快翻面啦，再不翻面就焦了。”
烤五花肉有两种状态，一是全熟🍯了，带点硬，但咬下去内力还是软而多汁的👓🈜，配合蘸料以及生菜🎍，带来味蕾上的极致体验。
第二种比较🖙📃猎奇，但也🗮有人喜欢，把五花肉烤得极焦褐却不糊，令它吃起来有种类薯片的感觉，硬的很，但多嚼一会儿，也别有风味。
她🍇示范了这两种，第一种到还好，大家能hold住。
第二种就不行了，时常看着，🔭这临界🜾🇭点🌾🄯🁂不好找，一个不小心就糊掉了。
比如梅林的，一个翻面晚了，肉就黑了。
她轻啊了一声，连忙把烤串拿起来，“居☩🂄🌐然黑了！”这看肉的眼神，堪比看某📐家破产的公司。
这样子，与她头上‘联邦🚦🕧🌁第一名🍯媛🚁🐚⛿’的称号是极不匹配的。
弄得旁边几个小姑娘一直暗暗盯着她。
江秋秋和她交锋过几🄪⛼☇次，倒有点晓得她的性格，梅林不是传🐛统意义上的大小姐，有点小傲娇，直来直去，有时候又很有魄力。
在梅林旁边的江江看她这样，马上从自己手里的肉串里抽出了一根，要🔩🖿跟梅林换，“小姐，黑的我来吃吧。”
“不换！”梅林看了他一眼，“我烤的，我🕙自🝨己吃。”
“待会儿我把我烤的最好的给🔭你吃，你也把你烤的最好的给我吃。”
江江被💯🕚拒绝，低头唇角勾起，🔭似乎是在笑，很快把弄起💫🔶了五花肉串。
江秋秋看看梅林，再看看这个穿着稍逊一筹，人不多言却温🐛柔似水的男人，👓🈜突然觉得……有点互补。
……
现烤现吃。