中午，两个人在魏风的提🜣议下，去吃了铁锅炖大鹅，铁锅边上还烀着玉米🎒🐞🁁面饼子，吃得确实挺热乎。
吃饭的时候，魏风才详细说了要看的东西。
“瓷器，大家伙。”
“瓷器？老魏你在瓷器上，还这🀲🀱🀣么不自信？”
“关键不是一般的东西啊！”
“噢？既然是大家伙，那成化斗🀲🀱🀣彩、雍正珐琅彩这些都可🙹🏕以排除了，难不成是元青花？”
“小吴你这时候还打趣我，我只说大家🎇🎾🖯伙，不一般，可没具体说。不过，这东西要是真的，🌝⛭那也算重器了！”
“老魏不是我打🅨趣你，是你一直在卖关子啊。”
“我🆠🐽这也是因为重视，说话啰嗦了点儿🎇🎾🖯。”魏风🍇🅿放下筷子，“洪武釉里红！”
“噢？那可真算得上重器了！”
釉里红和青花出现的时期差不多，👟🎗都可以说是元代。虽说元青花之前也有“🎼宋青花”，但毕竟不算成熟的工艺。
而且，釉里红和青花，工艺流🐀☘⛐程🀲🀱🀣一致，都是釉下彩；不过青花是“釉里蓝”罢了。青花用的着色剂是钴料，釉里红则是铜料。而出来的青花和釉里红的👇🆫发色，实际上是氧化钴和氧化铜。
不过，青花一经出现，从元代到现在，七百余🜠🃤🙰年一直延续，就没有中断过。
但是釉里红，却时断时续。釉里红是元代创烧，但是技术不行，主要靠碰，故而🜑🁙🆌精品很少。
釉里红技术稳定且充分烧制的时间段，就♇🆏两个：明初、清三代🚙。
铜作为着色剂🏳🞈💋，很不好控制发色，大大影响成品🍇🅿率。烧不好，不是深得成了“釉里黑”，就是烧没了成了“釉🍫里白”。
明初洪武时期，因为朱元璋的喜好，大力攻克技🍇🅿术难题🔪，大量烧造釉里红，出现了不少精品。
朱元璋是非常喜欢红色的，他姓“👟🎗朱”，年号“洪”武也和“红”同音，加之朱元璋对青花并不感冒，所以洪武时期的瓷器，釉里红烧☯🂼🔇造😻的比青花要多。
当然这个“多”是相对的，因为洪武时期烧造的青花本来就很少。同时，在洪武时期，虽🆀🌞⛹然釉里红烧造技术提高了，但废品率也不低，所以比起其他名品瓷器，洪武釉里红的总量相对还是很少。🄻🂳💳而如今传下来的，那就更少了。
洪武釉里红有个显著特点，往往🀲🀱🀣都是大器型大个头，看着很霸气。这和后来🎼永宣时期的釉里红，风格对比很明显。
而在🆠🐽宣德朝☧之后，釉里红停烧了。这也不难理解，因为宣德之后官窑瓷器进入了一个“黑暗期”，常规品种都少了，釉里红烧造难度这么大，干脆就停了。
洪武釉里红瓷器，不仅是官窑，而且限定作为宫廷用瓷，完全退出民间流通领域。这和青花🌝⛭瓷器一直基本维持着官窑民窑平行的生产格局是不同的。