只有炸鸡没有薯条怎么行呢？
薯条应该是制作方法最简单的一种菜肴了。
从荆州百姓喜食炸鸡来看，薯🙐🉤🉑条只要推出也一定会大火。
对此，宁修是信心满满的。
宁修把土豆条放🆢入瓷盆里倒了一些水过了一遍。
接下来他在锅中倒了半满的水。
“臭小子，你这又是做什么？”
“爹，炸薯条之前必🁖🅴🁖🅴须要做🗼一些准备工作。最重要的便是把土豆条煮熟。”
后世许多人家喜欢自制薯条，但他们往往图省事把切好的土豆条直接下油来炸。这样炸出来的薯条口感肯定不会🏓🙩🍆好。
“哦。”
宁良应了一声并没有多说什么。
宁⚑🐰修把在水中过好的土豆条尽数倒在了锅中，然后生火来烧。
接下来只要等土豆条煮熟即可。
大火来煮倒也是快，很快土豆条便煮熟了。
宁修冲🜢老爹道：“👲🌵🃝爹快取些🗼冰块来，再取些布来。”
宁良忙不迭的去了。此时🖊🐾正🗼值冬日便是普通人家也能够轻易的得到冰块。
只需要把一桶水放在院子里，过上一夜便是满满一桶的冰。再用凿子把这冰凿成小块放在地窖里备用，用💤的时候取便是了。
他将🀠土豆条🏀🖻捞出来沥干水分，晾着等老爹回来。
宁修知道炸薯条前一定要把薯条冰镇冷藏。唯有如此，炸的时候薯条才是硬的，口感才好。🛵
明代没有冰箱，🆢只有采用简易的方法。不🞕🔄♭过效果是一样的。🏯🝥🍔
很快宁良取来了一盆冰块，手里还🌸攥着一张绢布。
宁修笑了笑道：“爹，用布把土豆条包⚺起🞕🔄♭来，放到冰块中去。”