他无奈的答应下🅚来🙹,懒洋洋的站起身,向酒坊走🂃🌊♂去。
叮!
一声提示,他拿起手机一看,是焦小飞转过🞑📘来的十万块钱。
“乔哥,细账咱们🙹年底再盘,你酿酒需🇦🚷😂要资金周转,我先给你🝉🇨转十万过去,你先用着。”
看到到🞓📪账的十万块,乔明顿😉时腰不酸了,胳🞑📘膊也不累了,满身充满了干劲!
……
从酒坊出来时,已经是傍🗐🚵晚时分,村里炊烟袅袅,四处飘荡着🝉🇨饭菜的香味。
乔明匆匆回🃋🖌到家,🙹锅里还剩了一些米饭,他也懒得做菜,打算干脆来份炒饭得了。
隔夜的米饭早就蒸发掉了多余的🞩水🔩🃔分,变得颗粒分明。⚞💣📨
起锅烧上一壶井水,打上两个荷包蛋,荷包蛋的蛋清熟透了之后,快速把两颗荷包蛋捞出放📿♁🅚进碗里,这样就得到了两颗糖🃬🚺心荷包蛋。
香肠切成丁,鸡蛋打散到微微起泡。
刷锅倒入食用油,放入香肠丁爆炒。
香肠被热油炸的膨起了一圈,表皮也鼓起了🞑📘小泡泡,形成了一层酥皮,捞出备用。
再次放少许油,把米饭倒进锅中🞩,用铲子使劲的碾压,斩碎,翻炒饭块,💭🕅使得每一粒米饭都充分受热。
把蛋液均匀的撒在米饭上,不停的翻动,直到每🂃🌊♂一💒粒饭都包裹上了🌞⛴一层蛋液。
加入盐调味,炒的饭粒微🗐🚵微发出焦香后🇦🚷😂,把香肠丁倒入继续翻炒几下,关火。🐓
两个糖心荷包蛋摊在☟🀨⚸炒饭上,一🞩道简单美味的炒🂃🌊♂饭就做好了。
乔明先是一口吃🅚了一整个糖心荷包蛋,水煮的跟油煎的完全不是一个口感。
水煮的显然要更细嫩一些,白嫩的蛋白很轻易的就碎裂在了口中,没了蛋💭🕅白的保护,流心的蛋黄只得乖乖的跑出来束手就擒。
黏腻的蛋黄流入口中,又香😉又滑,吃起来幸🞑📘福感爆棚!
单吃一口蛋炒饭,被炒脆🗐🚵的香肠丁在没有肉的⚚👿🎧时候,散发的肉香也可以充当一次荤腥。
饭粒颗颗分明,几乎每一粒都🃘裹上了蛋液,蛋液在大火的爆炒下也变酥了起来,咬一⚪口很有📿♁🅚嚼劲。