腌制鸡肉的时候陈小峰也没有闲着，开始🙷🎿准备起他的食材，七🔄♮八张嘴，一个辣子鸡肯🜟定不够大家吃。
等鸡肉腌制得差不多之后，放入少量淀粉抓匀，再放🁭🉂入一勺植物油，防止炸鸡肉的⚴时候粘在一起。
待油温七成🟊🛝🝛热，分批下鸡肉📻☜开始油炸，炸一两分后捞出控干油。
再一次等待油温有八成热，继续放入鸡肉进行二次复🁭🉂炸，🕭🌸让鸡肉表皮酥脆🏳🞇💁色泽金黄。
经过两次油炸🅭之🉡后，将炸好的鸡肉放到一边待用。
锅里留下底油，放入葱姜大蒜爆香，加入干辣椒和花椒，用小火慢慢炒出香🙷味，随后倒入炸好的鸡肉块，让鸡肉充分吸收辣椒和花椒的香味。
炒制两三分钟后，加入一点白糖提味，一点🀣⚑🐫鸡精提鲜，最后放上酥脆花生米和香葱段，翻两次锅后便🈫🁎能够出锅。
这道辣子鸡做好，放在长条木桌🏻🟏🜋上，女人们坐在一旁垂涎欲滴。
如此红艳艳的辣子鸡，自从到了岛上之后就没有再吃过，🕭🌸看到这道菜大家不由得想起了现代的都市。
陈小峰看情绪有点不对劲，📻☜也不等继续做其他的菜，赶⛫🝗紧对女人们说：“快先尝尝，很久没有做辣子鸡了，也🐁☥不知道味道如何。”
论做菜，陈小峰最拿手的是野生菌炖鸡，只是这次得到的🕭🌸是速冻鸡肉，新鲜程度要差了不少，只有做辣子鸡最合适不过。
女人们早已迫不及待，听了陈小峰的话之后，一个个赶紧拿🛰☛起筷子，开始品尝起来。
最先动筷子的是柳眉儿，作为一个蜀都人，在都市的时⛫🝗候基本上是无辣不欢，可自从到🕉🇳了岛上之后，想要吃一顿辣椒📖做的菜，也就成了一种很奢侈的事情。
当酥脆金黄的辣子鸡进入嘴📻☜里，充分融合了辣椒和📹☋♡花椒的香味，立刻引爆口腔中的所有味蕾。
辣香四溢，麻香绵厚，再加上鸡肉的酥脆感，💏🐺🄹一下就让柳眉儿的味觉被🜟🃙俘虏。
久违的感觉，让她有些🃨控制不住自己📽☱🃎的情绪，这样的味道实在是太好了，能🙷够在岛上吃到家乡的味道，真的是一种大大的满足。
女孩们尝了辣子鸡之后，都安静了下来。
辣味本来是能🅭调🉡动人情🃨绪，让人多多少少会有一些亢奋。
但，此时的辣味，给大家带来的只有思念。
一晃眼，到岛上的时间，已经好几年，有许多都市的人和事，不经意之间已经成为了一种回忆，甚至有🚚的事情，已经从记忆中剥🚀离毫无印象。
等陈小峰继🟊🛝🝛续做了几道菜之后，大家开了几瓶酒，推杯换盏之间说着对未来的期待。
如今的众人，已经将回去都市隐🏻🟏🜋藏在心里，期待的是等种子种下之后，以后在云溪峰谷中，又能够有不少的食材和调料。