君无极🏷惊讶地看着摆在面前的一盅白花花的豆腐脑。
苏志远见她盯💼🗍着豆腐脑看,笑眯眯地说道“无♳🌟极你快尝尝,这是珍馐楼的雪花玉露羹,入口即化,又嫩又滑,你🅢☱肯定喜欢!”
“雪⛞花……玉露羹?”君无极嘴角抽搐,不就是豆腐脑吗💀🎲?居🔬然起了个这么高大上的名字。
不过,她想到前世听过的什么绝代双骄,青⛯龙过江,又觉得释然了。
看来不管在👿🎣什么地方,喜欢在名字上做文章的都大有人👧在。
君📖🚸😎无极用调羹舀了一点,吃进嘴🂃🌇☣里后,眉头立刻皱了起来。
这所⛞谓的雪花玉🗦🏮露羹,既不够滑,也不够嫩。
也不知道是水加多了,还是用的凝固剂不好用,豆腐凝结得不够好,反而呈絮状散开,分明就是豆花。
更让君无🜯🅬极不满意的是,味道隐隐有些苦和涩♳🌟。
味觉不够灵敏的或许尝不出🅓🆌来🐧🂓,可对她来说⛯就太明显了。
她好奇地问苏志远“外祖父,这雪花玉🜂露羹是用什么做的呀🝽?”
“这个……”苏志远摇了摇头,“这雪花玉露羹可是珍馐💀🎲楼的招牌菜之一,除了他们自己的人之外🈓♟,至今还没人知道雪花玉露羹到底是怎么做出来的。”
君无极故意问道“外祖父,你不觉得它🜂吃起来有股黄豆味儿吗?”
苏📖🚸😎志⛞远摇了摇头,不太敢信“黄豆?不可能吧,那东西都是用来喂马的,可没多少人吃。”
事实上黄豆种起来方便,不挑地,产量还📰🞤🖇行,种的人其实不少,基本上家😌⛨家户户都会种这个。
只是会做黄豆的人很少,基本上都🝛🞀是混着📰🞤🖇糙米一起煮成豆饭吃。
这东西倒也顶饿,就是吃了容易胀气,所以只有穷人和富人家的奴仆和🟉🛒驽马才会吃这个。
苏家是富护,苏志远基本上不吃这个,也就没把它当回👧事。
君无极听🜯🅬闻,也没解释,而是决定等明天做出了豆腐,再给苏志远一个惊喜。
她又尝了尝其他🗦🏮的菜,虽然做法简单了些,但是味道勉强还能入口。
君无极🏷也没挑食,老实吃了🅓🆌菜,把肚子填得饱饱的。
晚饭后,苏绾带着她走回芳华院。