张秀茹道:“🆒🎻李大娘，之前教我做京菜的老师傅🂱就是这么做溜肥肠的，你试试看吧，要是🖺味道不好，咱们就换下，对主家说那道糖醋排骨是你做的，这道溜肥肠是我做的如何。”
“这可是你自己说的，你要害我，♟我定不饶你。”
李翠花闻言想了想，同意张秀茹的♟意见，她是看到这丫头做了三道菜就被孙员外给留下来了，而前些日子，她又听县里有钱人家的下人说她做的溜肥肠那些老🇨爷们越吃越腻，她自个也担心，便☡🀻🁾按照张秀茹的提议加了些鸡汤来闷肥肠。
外头有人喊开席，下人们便进厨房里端菜，张秀茹还在美滋滋的想着清理好灶台，就等着发工钱了，却被一🛩🟀🚂个老妈子拽了出去，“姑娘，我这边临时出了点事，人手不够🚍💊，你换身🁭🉃衣服，帮我干点活，等结束了，我另外补些工钱给你。”
张秀茹一听，立马就应下了，现在♟她缺钱的紧，孙员外家里有钱，工钱肯定也不会少，想着她便和老妈子去唤了身丫鬟的衣服，到厅里去帮忙了。
一道道菜肴送了上来，最前面八道凉菜里🕥，就有她做🜕🂁的麻酱韭菜，她连忙帮着上菜。🔮🄂🞂
“这是韭菜？味道还不错啊🖬🕫🌢！”忙碌🎋🏟的🜋🀥张秀茹听到有人夸奖自己做的菜，嘴角也忍不住上扬。
“你还站着做什么，去倒酒啊！”有人推搡了张秀茹一下，她忙应声去拿酒壶。
“这边的酒添一下。”主座旁的下人朝着张秀茹喊了声，还不等她上前，对方就急匆🔮🄂🞂匆走开了。
张秀茹以为是给主座的宾客斟酒，不就是当服务员么，这活儿不要一点技术含量，她看了主座的宾客，被首位的青衣男子吸引了注意，这恐怕😫🄒就是那些孙府里的丫鬟嘴里说的年轻县太爷，这容貌🗳和身旁孙员外一比，还真是鲜明对比。
张秀茹瞥了眼，对方的🂼🔋酒杯还是满的，那她就给孙🚏员外倒酒，等她走到孙员外身旁时，显然对方认出来了她，还愣了下。
“这是👌韭菜？”一个🙺🏙🚞嗓音温和的声音响起，一桌子的人都朝着开口之🟠人看去。
孙员⛭🝧外连忙起身说道：“县太爷，这道菜叫麻酱韭菜，别看这道菜模样是不太好看，可味道好🆏🎤极了，您尝尝。”说着，🖻🗷孙员外连忙用公筷为张鸿赟夹菜。
张鸿赟道：“麻酱……韭菜？”说罢，也不知道想到什么，他看了眼碗里的淋了麻酱的韭菜，随后💿拿起🚓📁筷子，浅尝一口。
张秀茹也在期待着看着🂼🔋这位县太爷的反应，就见对方吃了口后，拿起一旁的丝帕，在嘴角擦两下，💿“味道不错。”
孙员外见张鸿赟很满意，自个也🂍🍡🉥乐呵🎋🏟呵起来，他举起酒杯要敬张鸿赟。一杯酒入肚，张秀茹连忙倒酒，先给孙员外满上，再走到年轻县太爷身边，还未斟酒，就听到这位年轻县太爷问道：“孙老爷🝨🍬，做这道麻酱韭菜的是你从哪个酒楼请来的厨子？”