翌日下午，⚕👒乔大江骑着辆装得满满当当的🔏⛎三轮自行🛇🚍车，朝镇上赶去。
乔小小和郑好已经先一步搭着蹦蹦📌🙛车🂌🍖出🛣发了。
两🚱🗇🙢人在学校附近等了一会儿，乔大江才赶到。
三人搭着手，把车上的东西卸下，📌🙛两张折叠桌子，一条长板凳，两只封着火口的蜂窝煤炉子，两只大梯锅，两只装着汤底的大塑料壶子，还有一大筐串好的串串。
乔大江把汤底分别倒进两锅里，又在其中一只锅里加上了一大勺红通通的底料，再把锅座在炉子上。💀
炉子的火口打开📀，没一会儿，炉火燃上来，锅里的汤，便飘出了阵阵的香味，引得附近的🕘🌢人直吸鼻子。🄒☥🁣
另一边，乔小小和郑好麻利地把筐子里的串串都拿出来，放在几个大碗📞🛼里，用干净的细纱布盖好。
一部分的串串的尾部，用红、绿色漆染🛣上了色。用来做价格区分，红色的三毛钱一串，绿色☖⛄的两毛，没染色的一毛。
调好的醮料用两只大👢碗分别装着，两个碗里的味道不同，一只辣，一只不辣。
最后，乔小小从车里搬出了一块木板做的简易招牌，搁在了桌子前，上面用红色油漆写着“乔家串串香”五个字。下面一排🞂小写，写着三种签子的价格。
乔大江虽然没个正经工作，可在镇上也是挺有点名气🂬👸🍥，不少人都认识他。因为他为人豪爽又仗义，所以在镇上朋友也多。
所以他们这⚕👒摊子刚摆好没一🟀🚀🐔会儿，便有认识他的人，闻着这香味过来了。
“大江，你们这卖的是啥呀？咋这么香？”
“看招牌，串串香，要不要来🌄几串，便宜又好吃，绝对让你吃了一回想第二回。”
那人跟乔🞊大⚕👒江挺熟，立刻道“那行，一样给我来两串。”
乔小小麻利⚕👒地掀开纱布，把每一样串串都拿了两串，问了对方的口味，便🜶🆪放进了有红油底料☖⛄的那只梯锅里。
梯锅边上挂着一圈长底的小竹篓子，这是今天上午乔大江按照乔小小的要求编的，煮串串非常方便，直接把串串往里面一放，便不用💤📸🟤管了。
因为他们准备的菜品都是需要久煮的菜，所以已经提前在家煮过一遍，这会🜋🀪儿只需要重新加一下热便行，所以只需要两分钟，串串便出锅，刷上醮料，用🞷😱🅈塑料袋一装，便🁅递了过去。
“一共三块八。”
那人本🂓🎛👶就是来照顾乔大江的生意，爽快地付了钱，然后迫不🐡及待地就拿了一🜋🀪串塞进嘴里。
“🚱🗇🙢好吃，真好吃，这猪肺咋做得这么有味道呢？”🛇🚍
“这大肠也好吃，这魔芋……这豆腐……”