宋重锦献宝一般的将食盒放在桌上,将里面的一碟还冒着热气的豆腐皮🆍🎏🐇包子端出来:“今儿个在酒楼里吃到这个豆腐皮包子,素馅的,还算可口。我特意叫后厨准备了一份带回来,让娘和永珠尝尝。”
张婆子脸上笑成一朵花,嘴里还在嗔怪:“这孩子,真是的🕅!自己都没吃饱,惦记我们做啥?真要好吃,等明儿得闲了,咱们一起去吃不就得了,这么巴巴的带回来,让人看到岂不是要笑话?”
吴婆子十分有眼色🎒🐞🁁,早就从灶屋里取了干净的碗筷来摆上。
宋重锦亲自给张婆子夹了🜮一个:“娘,您尝尝!要是好吃,以后我再带您老人家和永珠去酒楼吃。”
张婆子💠笑眯眯的夹起来,不忘提醒:“给珠儿也夹一个,这样的好东西,🔂我们这老天拔地🃍🖟的吃了也是浪费,我闺女多吃点,也吃。”
宋重锦又给王🛅永珠夹了一个:“🍼🍛永珠,快尝尝,看合不合口味?”
王永珠咬了一口,这豆腐皮包子里面的馅,🎇是香菇丁,木耳,青菜,还有🔂几种尝不出来味道的新☡🀼🂆鲜山菌,一咬开,汁水就冒了出来,鲜香得恨不得让人连舌头都吞下去。
也不知道那大厨是怎么做的,只有山菌的鲜美,和青菜的爽脆,汤汁不油不腻,着实美味🃍🖟。🜊🀜♐
王永珠即🌚⛍使才🛅吃过晚饭没多久,也忍不住连吃了🈩🀻🂁两个。
张婆子更是一边吃一边感概:“我这老婆子,托着闺女和女婿福气,这是将大半辈子都没吃过的好东西都慢慢吃📰🞣到了。这豆腐皮的包子,以前听都没🞉💘💇听说过。说起来这吃的东🟦🟗西,还是城里人讲究会琢磨,们说着豆腐皮也能做包子?这馅也调得好,怪鲜的!”
一碟子的包子本来就不多,王永珠和张婆子一人吃了两个,宋重锦也陪着吃了一个,也就🃍🖟没几个了。🙽
张婆子见王永珠爱吃,也就动了心思。
刚好丁婆子做好了一大碗鸡蛋面条,煎得金灿灿的荷包蛋铺在面条上,下面还有几根碧绿的青🄂菜,又撒上一层切得碎碎的香菜末,再配上一碟子山菌酱,香味扑☻🄩鼻而来。
宋重锦一个大男人,对这种豆⚾🗄🙄腐🍼🍛皮包子填不饱肚子🃬🚸😊的东西,实在没什么兴趣。
见面上来,将那一碟子的酱都放入面条碗里搅拌一下,稀哩呼噜的埋头吃🔂起面来⚆🏈。
张婆子也就有了主意,指着桌上的豆腐皮还剩下的三个包子:“🈢⛧们三个也尝尝,丁嫂子,尝尝后,看能不能自家也做出来?”
丁婆子一看🙂,“这可不是春熙楼的豆腐皮包子吗?这可是他们家大厨的拿手绝后,我在以前主家干活的时候曾听说过,说有个外地的酒楼要挖着豆腐皮包子的秘方,出了上百两银子,那大厨都没卖。”
“老太太,我只能说尽力试试⚾🗄🙄——”丁婆子露出为难之色来。
张婆子咂吧了两下嘴:“我吃着里面有香菇,木耳,还有青菜,还有鸡枞菌,还有两种我没吃出来是啥。咱们明儿个试试,如今新鲜的山菌多,大差不离的🆫也不会比这包子差到🏒🙡哪里去。”
丁婆子💠答应了,将包子拿下🃘😈⛃去,跟🍱吴婆子和谷雨三人分了。
除了谷雨🌚⛍,她们都🎒🐞🁁曾听说过豆腐皮包子,🆘🏱只可惜,这包子不仅贵,一般人还买不着。
此刻捧在手里,都舍不得吃。