主🞫家通知可以上菜,大厨与侍者们如🐶🄗期开工,侍者先给客席上红酒,🆄🍂然后才上菜。
在晁二伯通知厨🍵🌞⛳房可以上菜时,准备妥当的揭哥开了一只缸,将焖得皮黄肉酥的焖全羊提缸,放在长案上给送到小姑娘面前。
小萝莉的长袖挽在了手肘之上,缠在🐶🄗手臂上,再☢🁂用布条绑扎起来,围着围裙,戴着手套,🎯🔤得索干练。
她站💺在宣少几人对面,她的左手边是🐶🄗燕帅哥,当焖全羊出炉,小萝莉抄着大菜刀左一刀右一刀,几刀就将一只羊分切成数份。
羊肚子里的鹅与鸡、🛐🛥糯料等因为量少,不上桌,先放置一边🐎。
乐小同学提🟡🞪前计算过,一只羊分切成十二盘,前☢🁂腿后腿每条腿平均分切成6等份,再搭配一份排骨连🎹🖄背脊肉在内的羊排。
也因此,她抄刀将一只羊先♇成好几份,再⛃🗲🟠分切腿和排骨,羊腿肉与排骨搭配好,再拔开燕帅哥,第二份推过去给了正对宣少,然后是华少、周少和吉少。
燕大少和宣少华少吉少周少将小萝莉分切出来的一份羊腿肉和排骨📝🛶♔再剁成小段,装盘。
每🞫只羊🕹除了蹄♉🆡和头,净重超过六十斤,平均每盘肉有
傅哥💺和钱哥负责递盘子,当盘子满了,再将其移☢🁂到另一张长案上的托盘内。
揭哥是块砖,除了📔🚦🕪开缸取焖羊,其他时间哪需要就往😢哪搬。
小萝💺莉挥刀如风,一个人供应🍛🈴五人还绰绰有余。
在她和帅哥们分切完第十四只羊🍝时,侍者们也将另几道先上桌的菜上齐,从五味楼到😆五味橱来端焖全羊。
侍者们是两人♉🆡一组,一人端托盘,一人负责递菜。
侍者们先端走一些托盘送去群英殿,送完一批再回头,趁着他们送菜的当儿🕁🆨💃,小萝莉和五俊少也将最后两头羊给分割清楚,🚝🔘再将第🗻♉🆣十六只羊分出一半也切块装盘。
多出来的份留在厨房,大厨们和侍者们上完菜🐔⛎也可以开饭。
忙完了,燕少宣少华少周少♇吉少摘掉围裙,洗了手,与小萝莉一起去群英殿。
群英殿还有座,钱哥揭哥和傅哥不愿🐶🄗意去,他们先留在厨房收拾物品,等大厨忙完再一起吃饭🂪。⚱🕉🇵
西装革履的燕大少、宣少华少吉少周少到了大殿走廊,转去西阁,带着一身香味儿进殿,去自己的🞨🖩席🎹🖄座就座。
美少年随长辈陪二姐与姐夫去席间打过招⛃🗲🟠呼,回头招呼正殿的一些老爷子老太太,当第一波菜快上齐,他才脱身,到走廊等着。
等到小团子来了,美少年逮着一只被熏得香喷喷的小可爱进了大殿,在最大的主桌一😆桌🃠🙍🉅就坐。
乐善没🕹在正殿,他📔🚦🕪和他小师兄、卢克与晁家大姑娘以及晁家带🁝📰孩子的人坐一桌。