三位掌柜摘开蒙眼的帕🕭🌵子，才知三个回合都是沈家胜了🈙⚙👲。
老方头憋着一口气，上不去下不来，胸腔起起伏伏的，对着旁边的年轻人，虚🝚🝊点了几下，但碍于诸多人在场，他到底没大骂出口，还得顾忌着面子，不让沈家人就🂩👛🉣看笑话。☺🄠⚢
沈萝这会儿忙着给三位掌柜解🝚说榨菜和泡菜呢，没空🁣🚤理会老方头那边。
“掌柜们请看，这🃜是榨菜，为何叫榨呢，是因为在腌制前要尽🕺🎨📨可能地榨出菜根的水分。”
刘掌柜不愧是做酒楼的，举一反🞂三道：“所以💆口感📗🛂🙡才像萝卜干笋干一样，是脆的。”
“没错。”沈萝道点头道。
“那这道泡菜呢？”刘掌柜迫不及待问道。
碗里的蔬菜褪去了新鲜的🀶🁕艳丽颜色，却增添了脆嫩📗🛂🙡酸冽的🞉💒👒风味。
“这道泡在盐水里的菜就更简单了，”沈萝讲💆制作方法，“蔬菜脱水或者不脱水都行，🞦凉白开里加盐，各类蔬菜放进坛子里，加上调味料，隔水密封。”
刘掌柜轻咳了声：“阿萝，你说得这么仔细，💆就不怕我们🞉💒👒学了去，不买你们家的泡菜？”
沈萝得意地夹起辣椒：“没有这东西，你们做出来，味道也🁆🃠🙍总是差💾🗛🜑些的。”
“这是什么？”他们🄩老早就好奇🞂了，红通通的，看上去甚是可爱喜人。
“辣椒，我在山上找到的，市面上买不到，”沈萝朝诸位掌柜拱手💾🗛🜑道，“待来年我得到了更多种子，便分与一🗟🜼些给各位，现在🙧🌭不行，太少啦。”
这东西是沈萝先找到的，他们本就没有讨来的道理，见沈萝如此大方，三人都很高兴，
“你放心，我们万香楼是有诚信的，可不像对面集福楼，见我们出了叫花鸡，🝚🝊他们偷偷学了去🙅，做出来的味道差得老远了。”刘掌柜狠狠地拉踩一🌎♨把对家。
他撇撇嘴，“吃起来一股土腥味。”
“那是当然——”🃜沈萝话说到一半，被门口刺耳的叫骂声🞉💒👒打断了🐰🃤。
“老方头，你这杀千刀的玩意！”
沈萝循声望去，只🃜见一个腰肢足有三个🃱老方头宽的妇人，像是拎猴子似的，把一个看起来三四十岁上下的紫衣女人拖进来。
人群自动🅲让出一条道，且个个眼睛都有精光🔆。
台上的年轻人一见🃜到来人，便喊：“娘！”说罢，慌慌忙忙跑到紫衣女人身边，急得团团转。
“你放开我娘！”他朝妇人喊道。