初心流年>奇幻玄幻>善气迎人 > 第12章 _2.10
    真拾小馆🝟挂上暂停营业的牌子,明天就是出发进山的日子。

    辛真和周乐在餐厅厨房为出行做准备,即将与综艺🖩🕒主创团队共事,拍摄过程中幕后人员难免操劳,安排小礼物表示心意是应该的。

    这次♡🉾🌺要做巧克力麦芬,圆圆的🟏🜆⛝蘑菇云造型,巧克🀞♢力味浓郁,重要的是方便携带。

    周乐采购回📼☧🁶来的巧克力、低筋面粉等食材一摞摞摆在🄱🁚操作台。

    辛真拿出巧克力块,撕开包装,想了一下,手指点在巧克力块上,轻声呢喃:🃷🜝🃉“🇿🞔📹你要变得乖乖💾哦。”

    旁边的🊥💜💨周乐听习惯老板做菜的口头禅,见怪不怪。🖩🕒

    念完台🊥💜💨词,辛真这才把低筋面粉、玉米淀粉、奶粉等材料称🙺🏟🛓好对应比例,倒入干燥的玻璃大碗💾。

    热水锅里放一只导热快的不锈钢碗,买来的黑巧🀞♢一次性放入碗内,隔水融化。

    “很多凝固的油脂类食材都可以用这种法子🊕融化,比如椰子油、黄油等。”辛真用打蛋刷不断搅拌热碗里巧克力,不忘给周乐提📯🞘知识点。

    巧克力完全融化后,撒入白砂糖,雪雾一样覆盖在深棕色的表面,手持打蛋刷在碗里快速打转,依次加入牛奶、蛋液、酸奶和玉米油,直到混合均🎡💩🔢匀调成顺滑的巧克力酱。

    过筛里放入提前混合好的各类干粉,放在巧克力酱碗上方摇晃洒落,拌匀。辛真按耐不住巧克力爱好者的习惯,往大碗里倒入满满一碗巧克🜟力豆,搅拌均匀后教周乐一起装入裱花袋。

    烤盘♡🉾🌺摆上🝟纸杯,剪开装满的裱花袋,一只一只往纸杯打转装填面糊糊。

    辛真递给周乐一管裱花袋,又示范一次:“好看的蘑🄱🁚菇云,要在填满纸杯后再多打两圈🈰在顶部,然后铺点巧克力都在表层。”

    装杯的速度很快,十分钟后第一批蘑菇云预🊕备役被送进烤箱。

    辛真倚在操作台旁,看对面亮暖光的烤箱玻璃,烘焙是件有成就感的事情,可以在短短的时间里看到食物外形的变化。这些蘑菇云在均匀的高温炙烤下,迅速膨胀,🗊撑出一朵爆👷炸式云朵。

    叮铃一声,辛真的手机响,她翻出手机,仔细往下滑看内容,释怀🆪💙💔地扬起笑脸。

    周乐好奇道:“老板在高兴什么?”

    “喜事!”辛真拿起一只新鲜出炉的巧克力麦芬,向🄱🁚周乐做了🆊🍻🍑一个邀请干🚞🔞杯的动作。

    两朵满载巧克力的蘑菇💲🕶云,在空中轻轻🃢一碰,辛真笑得双眼弯弯,愉悦道:“恭喜我自由。”

    刚刚烤好的巧克力麦芬,顶层酥脆,在唇齿间嘎嘣响,🏲🞂👑吃到内层是绵软☹油滑,一颗颗预设在里面的巧克力豆融成流心液,每一口都有惊喜。

    手机屏幕扣放在操作台,画🆤👢面停留在律🃢师发来的邮件,标题赫然写着——退婚协议签署完成。

    霍家大宅。