第一是58同城,第二是老员工介绍,第三是老谭老家往这边🅗🆪💔送人。有这三个渠道源源不断的输送,员工基本上不咋缺,一直没出现用人荒。
这跟阿巧的高工资和高福利有直接关系。还有就是工分制的有效💮执行,确实⛶🞽🙨做到了多劳多得、优者胜劣者汰,使员工心理平衡,激发了主动工作的热情,并且乐意在阿巧工作。
餐🃨🚘📩饮业向来流动性大,谁🗐🚮家能降低流动性,稳定住员工队伍,就💮是赢。
一个新员工的成本是老员工的三点二倍。
一个企业最大的成本不是房屋水电和原材料,而是那些没培训好的不熟练的新员工,🖩他们时时刻刻在得罪客人损失客户,降低产品质量,不断的给品牌打折。
阿巧饺子馆通过四年多的发展,赢得了老百姓的口碑,在省🆋🍼城北半部几乎家喻户晓。
年初被吃喝玩乐评为“老百姓最🎣💸🖬喜欢的饺子馆”。
五🃨🚘📩月份,被市餐饮协会评为“诚信餐厅”和“优秀饭店”,艳华也成为协会委员。
值得骄傲的是,由于老店一🟡🞩🖷直和社区合作,为空巢老人免费送饺子,这个善⛶🞽🙨举一开始被人们说是作秀,可这秀一做三年,没有停歇,也就没了作秀的传言,都称赞是良心餐厅。
良心餐厅🄪⛻🟣良心老板,艳华很自然的被评为区人大代表。
人呐,做好事还是对的。
但行善事,莫论吉凶。上天有眼🎣💸🖬,🔲好人好报。
人一生拥有的财富和智商并不成正比,与福报相🄮关,关爱了多少人,就拥有多少财富。反过来说,财富只有在有德行人的手里才能发挥其真正作用。
我们的社会正是因为有了那么多有德行、有🌅☖责任🄮感的人🗖🛧,才发展的如此之好。
现在最忙的是张丽、忠清和秦🕁丽丽。张丽忙着培养店长,忠清忙着培🅡养厨师长,店长、厨师长是重要岗位,决定着饭店成败,所以他俩责任重大。
秦丽丽负责员工培训。她负责的主要是团队建设和企业文化这🅗🆪💔块,专业上的东西还是由张丽🎸🕳跟🁘🆄🍄忠清负责。
在这方面,李爽🍎分担了服务员的技能培训,王红分担了饺子工的训🏌😨练,方建军负责凉菜,等热菜这块由各店厨师长负责。
分工明确,各司其🞺🙑🞺🙑职,全部有条不紊的进行着。
我们的张向东还是负责市场这块。小伙子精神,思维敏捷,有商业头脑,已经成了艳🖩华的左右手。和秦丽丽的爱情也瓜熟蒂落,准备年底结婚。
在后勤这块说两句。
饭店想开好,后勤少不了。
在餐饮业后勤叫管家部。