割禾的日子又到了，楚家强一家这天特意早起一点，女的就帮忙做早餐，男的帮忙将工具🐌找出来，该修理的修理，该磨利的磨利。那些禾镰也有差不多一年没有用了，有的当初可能沾了🈓♥水，没有弄干净，已经生了锈，就得磨一磨。
本来，楚🔙🁆家强是建议征用楚家城的柴油机脱粒机的，这样就不用脚那么辛苦🖎👣。但人家陈🗚武等人就要体会一下农村的打禾机（脱粒机），真正体验一把正正宗宗的农村收割经历。
南方地区以稻米为主食，因此南方地区最主要的农作物莫过于水稻了。南方的农民，每年绝大部分时间都要花在种植水稻上面，从播下谷种开始，🌭育秧、犁田、耙田、🙆🟒插秧、看田水、拨🈓♥除稗草、纹田、收割、晒干、筛净、保管等，一系列的农活要干。
在楚家寨，水稻收割通常叫做割禾，在所有这些农活之中，割禾是最为紧张的一种了。尤其是夏季的时候，要抢收抢种抢天时，割禾更是争分夺秒，一刻也耽误不得。种了一季的稻子，如果不及时抢收回来，万一遇到台风或大暴雨，被⛂🗤🝩毁掉的话，那农人们一季辛苦就都等于白忙活了。
因此，夏收时节是农民一年之中最👿🎫🔃为繁忙的时🐁☤刻。🔲🄦民间旧时有句农谚叫作：“六月翻早——冇闲。”意思就是指这个时节，农民们都十分繁忙，没得空闲。
割禾是农活中的一个大项，里面又包含许多小项，例如脱谷、踩打禾机等。割禾是一项十分重要♙的农活，也是南方农民必做的农🏸🞴😘活之一。在以前，不割禾就无法收获稻谷，👴🍀🅀没有稻谷，一家人就没饭吃，要饿肚子，会活不下去的。
“田水前两天我已经排开了，应该👿🎫🔃会好做一点。”二叔开口说道。📡
在割禾之前，农人们会把稻田的水排干，以方便割禾。不过，也有一些🍅🅨🉁水田有泉眼，是无法排干的，在这种田地割禾，会很麻烦。
随后🖖💤，楚家强将自己家的打禾机扛出来，一共就是三个部分。上面一个帽子，中间一个装满铁齿的轱辘，下面则是一个类似柜子的谷仓。上面的帽子是防止谷粒飞出去的，中间的轱辘能转动，是脱粒🎸作用，下面的谷仓则是装谷子的。
前面一个人双脚踩一个类似于自行车的装置，在转盘和链条的带动下，后面一个装满铁齿的轱辘飞转，这时把稻苗前部的稻穗靠过去，🟌🛲☮谷子就会自动从稻穗上被打下来，掉到打禾机里面去。轱辘下面是一个设计成装谷子的木仓，体积不小。如果谷仓满了，就用竹筐把谷子装出来，再倒进谷袋里装起🏭来。
这种农具🔙🁆，应用的年代应♺🍙🈜该也不会太久远，因为有齿轮等现代工业文明的产物。更早的时候，需要用砻来脱谷，那是一种更为原始的农具。
二叔拿出机油，给齿轮上一点油，润滑润滑。🐁☤
等二叔安装上去，试一🚏下的时候，陈武等人抢着过去体验为先。这些家伙一个个都是精力过剩的。楚家强摇了摇头，等他们真正干活一段时间后，他们可能兴趣就淡了，甚至会挺讨厌这玩意。不用一天，你的脚可能就酸痛起来，农民因⛂🗤🝩为经常干活，可能就会少一些这样的情况。
“留点力气一会用吧！”楚家强见👿🎫🔃他们还在拼命踩，忍不住开口说道。
吃过早餐之后，楚家强吩咐🐼巨熊将打禾机扛过去。那家伙，就是当苦力的，人🜷📊家有得是力气，别说一个一百多斤的打禾机，就是三四百斤，对它们也是小菜一碟。
“老幺，你们去割禾♚🉀🄏吧！这种苦力，🐝🀸🁥我们干就行了。”周福🚢荣连忙说道。
他知道，楚家强割禾很🚏快，上次大家可是有目共睹的，那👻🎂家伙一个人能比上两个人。上次用的🙴🎦是柴油脱粒机，不怎么用力，当时他们感觉挺轻松的。
而这个传统的打禾机，刚才他们也踩过，似乎也不用很大力，感觉挺有趣的。但他们忽略了一个很显然的问🟌☉题，等将稻穗放进去的时候，阻力就会加大很多，到时候多踩一个钟头，他们可能就要受不住了。♌
“随便吧！我干什么都行。”楚家强无所谓，割禾挺轻松，毕竟那么多人，肯定忙得过来。到时候，可能还得帮忙二叔，将脱好粒的谷子挑回去晒呢！当然，这工作也可以让巨熊帮忙📦🝄，反正对它们来说，轻松无比。
割禾的时候，每人一把镰刀，排成一排，各自选👚准一个位置，朝着一个方向挥镰割去。快手的人，一下子就能割倒一大♭片。🅿🌒
割倒的稻苗，以大人的双手握度为一个稻把就边放好。放下的时候，一排一排要按顺序排好，头尾不能搞乱了，不然等下脱谷的时候不好弄。等一块田地的稻苗全部割完之后，还要用打禾机把谷子从稻苗上打🎹🕿🏖下来。
稻田里的农活，是不分🚏年龄大小的，从五六岁到七八十岁，都可以从中找到事做。