味觉封锁！
这是很多厨师都不知道的一件事情。
其实道⚩理很简单，就是🁐🄽单纯的一种味道的🍓🇩极致。
比如说，你做甜品。
在不发腻的基础上，让甜食达🙴到一种甜味的极致。
当食客食用这份甜品之后，短时间内味觉已经达到了一种极致，⚯当再度食用同类型料理的时候，会觉得有些索然无味。
就好像是你吃惯了宫廷御膳，突然之间去喝一碗小米粥。🁴
可能会感觉很好喝，更多的🆓🏈😈可🙴能则是根本无📷🟢法下咽。
在所有味道之中麻与辣是最霸道的味道。
因为它们不仅会🙗封锁同类型扥味道，甚至连其他类型的味觉也会封锁，就是这么的霸道。
简单点来讲，吃完麻辣的东西之后再吃其他味道的食物总有一种索😹然无味🖑👺🍶的感觉。
这在其他时候或许会无所谓，因为味觉封锁也是有一定时间限制的，除非是类似于黑暗料理🇮🛸♢界那种以此为目的专门研究出🗅🙎的料理，不然的话一时三刻味觉就会恢复正常。
但这在比赛上却是一件相当麻烦的事情。
因为会对接下来的选手料理的🙴评分造成很大的影响。
这也是久我照纪如此自信的原因。
“哼，小子，你是不可能赢过我的！”
看到所有评🁚🆔委吃了自己的料理之后，久我照纪稍稍松了一口气同时对着刘🖑👺🍶昴星得意道。
虽然这群评委看起来非常不🆓🏈😈靠谱的样子，但只要吃了自己的料理，后面不管是吃💙💏谁的料理最终的胜者都是自己的。
这🄶🂆🌥个比赛并没有评分机制，🆓🏈😈看起来很不正规的样子。
但正因为如此久我照纪反倒是松了一口气。
得亏了没有评分机制。
不然让这群一看就不👜是很正规的人来评分的话，鬼知道🛀🙑会发生什么意外的情况啊！