这么算下来,至少要做二十多人份。
元巧看着店里的锅🅧🈹🃒,常用的锅最多也就🏯🝤只能做个十几份。🇼🐃
比这还大的锅倒是也有,做个二三十份不成问题,只不过一锅菜做📹得多了,味道和火候就不好把🉃🄫控。
而且店里用的是天然气🙢🌀灶🚎💎,♋火最大也就是那样。
最后元🎫巧🚨🕸🎗还是决定用小锅做,同时做两锅,反正店⛺🞞里空余的锅多得很。
元巧戴🎫上昨天晚上找出来的棒球帽,把头发扎起来⛺🞞后,以🇼🐃防头发落到锅里和菜里。
她先把做烩菜☢需要用到的粉条、海带、木耳和银耳泡上,接着把昨📹天放到冰箱里的丸子拿出来解冻。
将葱姜蒜辣椒切好备用,元巧起锅热油,把昨天切好的五花肉片倒进锅里,☏肉的香味马上就出来了。
等煸炒出油后,元巧将切好的葱姜蒜、辣椒、花椒、八角、🆃🌵🃘香叶、桂皮🄜⚁放进锅里和肉一起炒。
葱姜蒜的味道和刚刚的肉味融合到一起,更香了⛚🚽😺。
看着肉炒的差☢不多后🖵🖻🗸,元巧沿着锅边倒入酱油。⛚🚽😺
酱油遇到热锅,瞬间爆发出一股浓郁的酱香味,霸道的将刚刚所有的味道都掩盖,红⛶🞸白相间的五花肉片也被染成了棕红色。
接着把昨天切好的白菜放进锅🅷里翻炒,水灵灵的大白菜慢慢的被炒出来水分,元巧趁着这个时机把上次从二爷爷家拿回来的西红柿切了几个,和泡好洗净的☝⛽木耳和银耳一起倒进锅里翻炒。
翻炒一两分钟以后,往锅里加入水,开始🔰炖。
这个时候海带早已经泡好,元巧把泡好的海带洗干净切成段,把昨天炸好的豆腐干切成两厘米见方的薄片,和昨天炸好的丸子、小酥肉还有刚刚泡好的粉条一起放进锅里煮。
李慧欣本来在外🆣👗🈻面追某个视频网站新出的选秀综艺,正在弹幕为自己新粉的哥哥📌尖叫打CALL,结果鼻尖就闻到了厨房🐠🁌飘来的香味。
以前李慧欣偶尔早上来的比较早,也会闻到🕥早饭过后店里残存的香味,但是没有一次的香味有今天这么霸道。
如果说以前的香味都是小打小闹,像鞭🏯🝤炮,那今天的香味就是□□级别的了!
李慧欣努力的把注意力集中在眼前的视频上,可是当更浓烈的香味传来的时候,她的肚子却忍不住投降了,发出了“咕咕”🔧🂿的响声。
李慧欣做贼心虚的往四周看了看,🚛🔇店里目前只有自己和圆圆姐两个人,圆圆姐还在厨房忙着,刚刚的响声只有自己一个人听🔧🂿到,才放下了心。
拍了拍自己不争气的肚子,李慧欣觉得自己🕥也没有心情继续看综艺了⛺,默默地把手机收了起来,专心的盯着厨房门口发呆,默默地根据味道猜着今天圆圆姐做⚗的是什么,什么时候可以吃到午饭。
昨天🙙她也问过,但圆圆姐说是惊喜,不能说。