跟着红梅进了厨房,就见张大婶和李月儿坐在矮凳上,一人擀🕲🍠面皮,一人包饺子。李月儿双手不停转着擀面杖,下面一个个圆溜溜的的面皮挨个儿的飞出来,外薄内厚。饺子馅儿是猪肉白菜的,旁边的张大婶一手粘过面皮,一手拿着勺子舀着馅儿放进面皮里,双手🉀一捏,一个胖乎乎敦实可爱的饺子就成型了。
张大婶抬头看见张云,手上不停的笑道:♄“云丫头过来了。跟🕲🍠红梅去屋里说话吧,饺子一会儿就好!”
“好久没有包过饺子了,我也手痒了。”张云笑嘻嘻的走上前,“包着🖢🔗饺⚽🖷子说话,更有意思。”
张大婶说道:“这丫头!”🗓🛎说着往一边挪了🅌一挪。
红梅搬了两把小凳子,跟张云挤在一起,动手包饺子。李月儿🕲🍠的动作极快,一个人擀面皮供应张云三个人包还🏲🞄绰绰有余。
几个人说说笑笑,很快就包了不少饺子。
锅里的水扑腾腾沸了起来,张大婶站起来,先🂱💩🔟下了一锅饺子。饺子在锅里三滚三沸,每次沸腾起来的时候都加了🛄🙺🏜一勺凉水,直到饺子浮起来。
张大婶盛了一碗饺子,让红梅端给张奶奶,然后让张云起来吃饺子。
“📎左右剩了这么一点儿馅儿,包完再吃。”张云说道。
张大婶只好先给几个小孩子盛了饺子晾着。
第二锅饺子熟了,盆里的馅儿刚好包完。张云和红梅站起来洗🕲🍠手,李月儿把案板,🜤🄉勺子,盆收拾好。分别盛了饺子端屋里面,张大婶让众人先吃,她看着最后🏀🗃一锅。
张老爹🝋和张国才也把棚子弄好了,洗了手进屋里吃饺子。张云进了屋里,先跟张奶奶问了好,才坐下来吃饺子。
“好,好,云丫头是个好姑娘啊!能干!”🅌张奶奶顾自说话。
李月儿哄🝛着外面的儿子进屋里吃饭。小日升笑嘻嘻的摇着头,🕲🍠就是不进来。🌨🁦🈀
“冬至不🝛吃饺子,会冻掉耳朵的呀!”李月儿见儿子不听话,开始吓唬他。
小日升赶紧捂住耳朵,瞪着乌溜溜的大眼睛,小声道:“真的?”见娘亲点头,一溜🃬🚺😚烟的跑进屋里,拿起筷子就往嘴里扒拉。
张大婶忙道:“我的乖孙,慢点儿吃,小♄心烫啊!🏉”🏿☏
“嗯嗯。🝛”小日升答应着,“我要吃好多饺子,我不想冻掉耳朵。”
众人哈哈大笑。
吃过饭,张云说要回去扫雪,张大婶也不好留她。红梅⚇🏓🙪和李月儿去作坊里工作。张老爹这一段时间卖的豆芽很少,因为天太冷,豆芽发的很慢。刚好这又下了雪,他索性停了👼,在家歇几天。
张云带着小峰小秀,趟着雪地,🚘📦往家里去。入眼处都是白雪覆盖,墙壁上,屋顶上,树桠上,到处都盖了棉被一般。远处的首山白茫茫一片,偶尔漏出一点墨色。
幸📎好溪流的水速比较快,还没有结冰,否则村民们取水就🎘👕困难了。张云给家里的井水盖了石板,一方面防止结冰🛄🙺🏜,另一方面防止小峰小秀在旁边玩危险。