【为什么要打肉?】
“敲成肉泥⛑之后才能做牛肉丸啊。”乔染回🐩答。
何祈茜问出了不少人的疑惑:“可是染染,我们不是有绞肉机吗?”多方便⚕👒🈖啊,直接放下去启动之后就能搅☊♑🇯成肉泥。
乔染摇了摇头:“要用手打出⛪来的牛肉丸才足够劲道,甚至扔桌面上还会跳起来。”
【我想起🂀来了,之前好像听说过牛肉丸,是🐩古蓝星的复古美食,还拍了电影】
【对对对,听说以前奥运会乒乓球🙇比🁑🅈🄢赛都是用华夏产的牛肉丸来打球的】
【哇塞,那么厉害啊!那等一下我们是不是也得试一下?💾🗜】
……
乔染看到乒乓球那一段弹幕:“???”你认真的吗?为什么我居然🝔🕌不🄾🃏知道!
乔染和何祈茜一起敲肉。
乔🜭🅜染两只手抡着铁棒,啪啪啪地打在肉上面,很快肉块就裂分开,还有些白色的物质显露出来。
“这个筋膜是要🄑☟去掉,不然会影响口感。”乔染👇伸手将它扯出来,撒了点盐作为调味,然后继续敲。
她脸色看起来很轻松,敲打的动作从开始到现在👇丝毫没有慢下🔿🆕🏞来♨🕕的意思。
但是旁边何祈茜却觉得自己快要不行了,她感觉自己🖄的手酸得要命,几乎抬不起来,像是被灌了重重的铅一样。🚐💟📇
何🜭🅜祈茜手一松,认清现实🜛:“我不行了,染染,👇我真的敲不动。”
乔染道:“换常斌来吧。”
何祈茜拖着感觉已经不是自己⛪的双手走到旁边休息。
常斌一边举起铁棒🎴🕏一边说🜛:“所以啊,你平时还得要多锻炼一下。”
何祈茜冷冷一笑:🎴🕏呵呵,你等着吧,看你能得意多久🖄。
果然,没过会,常斌也歇菜:“我觉得我也不行了……”这怎么看着乔染🜑🁟弄感觉很简单很轻松啊,为什🝪么自己上手居然那么费力气。
常斌🃎🖭看着继续保持平🖪均速度的乔染,佩服得不知👇道应该露出啥表情。
最后何祈🂀茜那份轮了五个人,各个累死累活的,终于把肉敲成肉泥。