“哞”
一声毫无痛苦的牛叫,打破了赛场的气氛。
镜头再切回来时,众人才发现,夏羽用一根细而长的尖刀,从血肉脂肪中洞穿牛的🔆♻身体,🐀☛在不破坏肉质的前提下,刺穿了牛的心脏。
直🚅至此时,和牛才宣布死亡。它依然是扑倒的姿势,死之前🚄,没有任何🗮的挣扎。
这一幕,令观众失声。
“对了!”
“刚刚屠宰🎲🕀🆠的时候,他没杀牛后,🖬直接给牛肢解了🍮!”
人们反应过来,顿时全身冷汗。
肢解未死的牛,且牛没有一丝反应,是它没有痛苦吗☉?
刀已经快到牛没有痛苦了?
千代爱知在牛尸前捂嘴,刚刚🆞🐯🃕牛的低哞声,让她整个人失魂落魄的,美目中全是难以相信的色彩。
“它为什么没有挣扎呢……”
“因为,我很温柔啊!”
听到女主持的低喃,夏羽难得对她投以一记戏谑的目光,尖刀、破军刀都收起,拿了另一把刀,等了一会见牛血不再渗流,俯身一面观察肉各个🍬位置的🇪🛓肉,一面割取整块整块的新鲜牛肉。
一头和牛,并不是全身的肉🛵♅🅾都可达🖬到a5等级。
而且,🞰🗶一整头牛,在专业厨师眼里,全身大致可分为肩肉、胸肉、眼🝻🐗⛤肉、臀肉、牛腩、腱子肉等等至少10个部位……
普通百姓可能不会区分的那么清楚,但在专业人士眼中,每个区域的牛肉,肉质差🔆♻别那可就大了,如果烹调方式🉆错误,结果就是毁掉一道菜。
夏羽持刀,小心翼翼地,从牛尸脊椎骨两侧🞹,切割‘里脊肉🚄’。
所谓的‘里脊肉’,就是牛肉最💴🖃🏹细嫩最精致的💬部位。
要从整头牛身上,精准地割下两块里脊肉并不容易,别说远月学生大半会感到棘手,众多餐厅主厨面对巨大的牛尸恐怕也无从下手。但夏羽只用了大概半分钟😠🂵,下刀,手一抓,每条大概30千克重的里脊肉,就被他挂在披了白色透明薄膜的左臂🐅♅🅼上。
于是,带两条红艳艳的里脊肉,返回厨台。
“咚咚咚咚咚……”