初心流年>奇幻玄幻>下载233免费游戏 > 一十一章 、甲子年
    王羲看着自己灵光闪🁔烁的炙野糜,已经震惊的说不出话来。

    高阶!

    整整七道光在自己的菜品上闪耀发光。

    刚刚他只是照着罗修的话改良了下,自己的这份菜品,居然真的突破到了高阶📑?!

    全场所有的灵厨已经震惊的说不出话来。

    纷纷掏腰包拿出灵晶来“听课”。

    罗修这🜶🆫💠时却在指点🙴🎣💸李玄臣,重新制作那份——【天澜锻牦心】。

    “取黑须牦兽的胸背骨肉,背脊心不适合用👱🌭🂔来煎炙,胸部的那块肉质,肥瘦正好……”

    “取出的🜡🃯🛖肉,静置两炉火的时间,烹饪最佳!”

    “刀工可以提升肉质!”

    “纹理,这是所有肉类都有的东西,就像树的年轮一🚾样,很多樵夫👒懂得用很省力的方法,顺着树的年轮来砍树枝,肉质也同样如此!”

    “每块肉都有各自的纹理🚂🐣🁫,逆着肉的纹理切割,能不破坏牦兽肉原本的肉🗣🝞🌎质!”

    罗修一边说着,一边拿出了刚才切剩下的一块肉。🌣

    唰!

    那块经过表层切割的牦兽肉,所有人看⚅⚅了眼便感觉自叹不如。

    乍一看,牦兽肉好似刚从冷藏库中拿出来,可是🐳🃹🜮,用双手把牦兽肉卷曲起来,一片细微的切口,差不多形成蜂窝状🉘🇤🚞,遍布肉的🈈🟦🟕表面。

    每道切口🜡🃯🛖都不长,却很深入,这就是难以察觉的原因。

    “难怪能这么快煮熟煮烂!”

    “这样的处理👭🌂,在不破坏肉质的前提🔄下,口感和味道更好🁊🄆🞡也是理所当然的。”

    王羲自言自语,面容流露出钦佩之色。

    一旁的李玄臣,却已经开始📁🗵☚照😗🁝🆳着罗修说的,开始他的第二次烹饪。

    “解冻,就🐐⚦是让我那🁔道菜品提升一道🔄灵光的关键!”