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“我欠你一个人情！”
隐藏在密林中的庄园里🚚📼，帕图先生举起了手中的酒杯，脸上也多了一些平时少见的笑容。
他和🕟林奇碰了碰杯，随后各自饮用了一小口。
静谧的露天午餐只有他们两个人🚊👬和一名管家存🙵🎯🔢在，其他人都离这里远远地。
“🚦🕨尝尝这个……”，帕图先生让管家为林奇送去了一块牛排。
管🚦🕨家把牛排从远处厨子身前的烹饪车那边带🂎🍨了过来，牛排，蘸酱，以及一些酸黄瓜，看起⚛💊来很有食欲。
“看起来很棒！”，林奇🅻🝌等管家把牛排放稳之后，拿起刀叉，切下🚘另一块。
牛排非常的嫰。
它不是📮🞋那种没有完🖛全煎熟的嫰，是熟透了之后的嫰。😜
刀叉几乎没有⚨📽☬太大的阻碍，就完成🇽🞅了它们的工作。
看着餐叉上戳着的牛排，它有🇴🜵很漂亮的纹理，看起来也很明亮，实际上就是脂肪含量略高，加上💝💶🖔腌制的过程中使用了一📺☏♾些特殊的方法，保证了它的口感。
这种牛排来🀿🂦自于一种很特别的品种，专门为上流社会人士准备的顶级食材，它的价格不🐮便宜。🚔📊
这种精选出来的🎘牛肉哪怕是全熟，吃起来也不会觉得干柴或者咬🙘💱不动。🁜🆧👾
肌肉纤维之间的脂肪此时已经呈现为半透明状，即使😜还没有放进口中就已经能够想象得到牛油🚔📊特殊🝀🇿🞕的香醇美味。
沾了一点酱汁，放进口中，那种入口即化的感觉让林奇满意🔺的点了点头。
真正的嫰，这和现在世界上一些追求嫰，不在食材和手法上寻求方法，🁜🆧👾🁜🆧👾却在烹饪火候上做手脚的嫰不太一样了。
牛排，或者说牛肉是分等级🙒的，有很多的等级，从不适合人类食用的等级到眼前这种不会出现在商店里的牛肉，都有它的等级。
如果把牛肉分成十个等级，饲料用的牛肉是一级，林奇吃到的是十级，那么大多数普通家庭食用的大概是三级到四级左📺☏♾右的牛肉。
二级是那种碎牛🎘肉，往往是用来打成肉馅，制作肉饼的。
无论🕟一个人是富有还是贫穷🙒，都会有追求享受的欲望，对食物的追求也是其中之一。
现在有些餐厅为了让普通消费者能够享受到那种高级牛💒肉的口感，他们开始不像过去那样把牛排彻底煎熟，而是半熟。