等忙碌着一通下来，天色也暗了下来，🎂四弟和七弟两个也从书院被接回来了，一家子正好可🄃以开饭吃晚食了。
“今年咱家就吃火锅，看味道怎么样，要是行的话，咱家镇上的铺子，中午和晚上就可以做火锅生意，具体的做法，我也已经教会娘、婶子他们了。”等黄家众人坐下后，🞟黄亦云道。
“大妹，这🗺些咱如何买卖。”黄从江看着桌上两口锅，旁边还有零零散散十几盘小菜后，他双目一亮☸的问道。
“咱先从锅底说起，锅底这个是鸡肉麻辣汤底，适合重口味喜欢麻辣的人吃，这个是清汤锅底，适合不吃辣🛜的人。
至于价钱的话，单一汤底，咱家可以卖三文钱，爹，你还可以让人做一个这样的锅底出来，🄃到时候，又满足吃辣的人，也可以满足吃清淡的人吃，这样的锅底可以卖五个铜板的。”黄亦云说着，手指沾染🝡🌨了些水，把前世那种鸳鸯锅给画了出来道。
“这个好🕆😓。”黄彩霞看到大妹画出来这个锅底后，她双目一亮的道。
“这锅底里头放了这么多鸡肉，才卖三个铜板，咱家老本都要亏🅲💍死去了。”黄平程用筷子在哪汤底里头捞了老捞，见有👏🇹不少鸡肉🄇在里头，他顿时道。
“这个汤底是咱家自己吃的，自然是做的丰厚丰盛一些，要是咱家用来卖，咱家一只鸡炖煮一锅大锅汤🙯🍻🍐底下来，可以🍄🅥🈭卖很多盆，鸡肉也不用放，直接放汤底🚏💝💹就成了。”黄亦云解释的道。
“那大妹，这些菜咱怎么卖。”黄从江闻言后，☞也是双目一亮的问道。
汤底解决了🗺，那就剩下这⛓🙿🐅些菜的价钱定价📴🟃🚡了。
“这些蔬菜的话，我🍋建议卖两个铜板一叠、蘑菇四个铜板、猪肉、羊肉也是四个铜板，当然，今年准备🙯🍻🍐的时间匆忙了些，菜品还不是很丰厚，咱家卖的刷锅的菜儿，还不止这么点。
咱还可以准备一些猪肝、鸡庆子、猪血、豆腐、芋头、鸡蛋等东🅲💍西，只要定好价钱，都可以作为刷锅吃的菜品。
爹，不过我建议家里头买个石磨，咱可以磨豆子，可以做豆浆，可以做豆腐花，也可以做成豆腐，豆浆、豆腐花早晨可以卖早点，豆腐可以刷锅，一举数得，十分的划算的。”黄亦云也盘🐇♚算了一圈🅙下来。
要是两😿个人进来店里头刷锅吃饭，点一🎂个鸳鸯锅底五个铜板，蔬菜点了七八盘、十来盘，就二三十个铜板左右，再点肉食之类的，两个人吃一顿火锅，🀫差不多就是六十到七十个铜板之间。
能够去镇上吃饭的人，花这点钱吃饭，自然是🇸🝙消费的起。🕵
加上，自家做🙶🎸的火锅好吃，有新花样，而且实惠，🎭🔐普通人家也吃的起。
成本一通算🗺下来的话，这至少要赚🍲🌅一🙑半以上的银钱。
“这个可以有，明日爹就去镇上买🍲🌅石磨，顺带还叫打铁的师傅，给咱家打造之前你画出来的锅🎋🏡，大妹这锅叫啥锅呢还有咱家开店的名字叫🁵🎖什么好听呢”黄从江顿时问道。
“🆑🎲🔽锅的话，咱家可以叫鸳鸯锅，店铺名字直接叫黄家小店就成了。名字通俗易懂，叫起顺口，一听就☸知道是咱家开的店。”
“成，就这么定下来，明日就叫☃☕⚷人给咱家打造🇸🝙店铺牌匾，镇上的府门前的牌匾也一块做了。”
“嗯，味道不错，好吃。”
“爹，你放点香菜下去，这个好☃☕⚷吃，蘑菇也放点下去。”